3月8日(土)放送の「所さんお届けモノです」では、元宝塚俳優の真飛聖さんが相模湾でナンバー湾メシ探し！今回は江ノ島から茅ヶ崎あたりまでを軽トラで巡り、絶品カマスや海鮮が美味しくなる調味料などを紹介してくれましたよ。
というわけで所さん絶賛！海鮮に合う調味料「オレの胡椒」の通販お取り寄せ情報を早速チェック！
海鮮に合う調味料「オレの胡椒」の通販お取り寄せ
みかんやレモンなどの柑橘系を皮ごとつかって６ヶ月も塩漬けし、さらに赤唐辛子と黒胡椒と合わせて３ヶ月寝かせて仕上げるという、マイケルさんが開発したこだわりの調味料！
柑橘のさわやかな香りが海鮮の臭みを消し、辛味が甘さを引き出すということで、海鮮にとても合う調味料なんだそうです。
実際に試食した所さんも「あ、うまい！これ新しいわ。今までにない」と絶賛でしたよ。
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フレンチレストラン「ニコと花」の金目鯛のカルパッチョ
さらに茅ヶ崎の市民文化会館の中にあるフランス料理のお店「ニコと花」が登場！
そしてオレの胡椒に一番合う料理ということで紹介されたのが「金目鯛のカルパッチョ」です。オレの胡椒にオリーブオイルと白ワインを合わせたというソースが絶品なんだそうですよ。
店舗情報：ニコと花
茅ヶ崎駅から徒歩7分ほど、イオン茅ヶ崎のすぐ近くにあります。
- 住所：神奈川県茅ヶ崎市茅ヶ崎1-11-1 茅ヶ崎市民文化会館 2F
- 営業時間：11時30分〜18時まで ※L.O. 料理16時 ドリンク17時
- 定休日：月曜日
- 電話番号：0467-33-5065
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