7月4日(金)放送の「ラヴィット」では、俳優の中村倫也さんがゲストで登場！そして得意の料理を披露してくれましたよ。
というわけで中村倫也の冷製ジェノベーゼパスタのレシピを早速チェック！
中村倫也の冷製ジェノベーゼパスタの材料（2人前）
- パスタ（カッペリーニ0.9mmを200g）
- ベーコン（60g）
- ミニトマト（4個）
- バジルの葉（60g）
- オリーブオイル（200ml）
- 松の実（40g）
- くるみ（20g）
- パルミジャーノレッジャーノチーズ（20g）
- 塩（2g）
- にんにくスライス（12枚）
- コショウ（適量）
中村倫也の冷製ジェノベーゼパスタの作り方
- お鍋にお湯を沸かして塩（少々）を入れ、オリーブオイル（1滴）を入れてからパスタ（カッペリーニ0.9mmを200g）を入れて茹でていきます。
- ベーコン（60g）を薄切りにします。
- ミニトマト（4個）を1/2にカットし、塩を振ります。
- フライパンを熱し、オリーブオイルを引いたらベーコンを入れて炒めていきます。
- ボウルに氷水を用意し、氷水にも塩（少々）を入れてから茹で上がったパスタを入れて冷やしておきます。
- ボウルにバジルの葉（60g）、オリーブオイル（200ml）を入れて馴染ませてからミキサーに入れ、さらに松の実（40g）、くるみ（20g）、パルミジャーノレッジャーノチーズ（20g）、塩（2g）、にんにくスライス（12枚）、コショウ（適量）を入れてミキサーにかけます。
- 水気を切った麺をボウルに入れ、そこにジェノベーゼソースを入れてからめます。
- 器に盛りつけ、ミニトマトを添えたら出来上がりです！
和牛水田愛用おろし金！手のひらで使える「irogamiひとひらのおろし金」
手のひらに合う形になっていて、片手に装着して使用するおろし金です。パッとそのままおろして食材にかけることができ、お手入れもしやすいということで和牛水田さんが愛用しているそうです。
けっこう色もたくさんあって、見た目もオシャレでいいですね。
黒いirogamiひとひらのおろし金
個人的にはこの黒いタイプがかっこいいなと思いました。調理器具で黒ってあまり見ないので、おろし金ぐらい黒でもいいかなと。でも赤もいいので迷いますね。
他にもオレンジ、グリーン、ブルーなどなど、調理器具とは思えないカラーラインナップでしたよ。
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