群馬県の生芋こんにゃく通販お取り寄せ＆こんにゃくカツのレシピ【満天☆青空レストラン】

3月15日(土)放送の「満天☆青空レストラン」は、群馬県の生芋こんにゃくをゲストのDa-iCE岩岡君＆大野君と一緒に堪能しましたよ。

というわけで群馬の生芋こんにゃくの通販お取り寄せ情報を早速チェック！

群馬県産「生芋こんにゃく」の通販お取り寄せ

こんにゃくの一大産地である群馬県で、昔ながらの製法で作られているという「生芋こんにゃく」です。

ここでまず気になるのは、生芋こんにゃくと普通のこんにゃくって何が違うの？ってところですよね。

通常のこんにゃくは、一回芋を粉状にしてから作っているのですが、生芋こんにゃくは生のお芋から作っているため、お芋の風味があるのが特徴です。

なので生芋こんにゃくの方が格段においしいんですけど、あまり長く保存できないということで、粉状にしてから作る製法が広まったんだそうです。

普通のこんにゃくって、芋って感じがしないので、生芋こんにゃくというのがほんとに芋の味とか香りがするのかが気になりますね。

それではこんにゃくで作るとんかつこと「こんにゃくカツ」のレシピです。

豚バラ肉をこんにゃくに巻いてから揚げると、肉感が出るのでおすすめです。

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