4月4日(金)放送の「ラヴィット」では第1回ラヴィット夜食No.1決定戦!なにわ男子の長尾君に青木マッチョ、ジャンポケ太田、東京ホテイソンのたけるの4人が対決しましたよ。
というわけでなにわ男子長尾君の長芋の豚バラ巻きのレシピを早速チェック!
なにわ男子長尾君の長芋の豚バラ巻きの材料(2人分)
- 豚バラ肉(6枚)
- 長芋(200g)
- 塩(適量)
- コショウ(適量)
- 片栗粉(適量)
- 醤油(大さじ2)
- 酒(大さじ2)
- みりん(大さじ2)
- 砂糖(大さじ2)
なにわ男子長尾君の長芋の豚バラ巻きの作り方
- 長芋を太めの短冊状に切ります。
- カットした長芋を豚バラ肉にのせ、巻いていきます。※長芋は太め、豚バラは薄めがおすすめです。
- 塩、コショウ、片栗粉をまぶし付けます。※これを6個作ります。
- フライパンを熱し、3を入れて焼いていきます。
- お肉に焼き色が付いてきたら、醤油(大さじ2)、酒(大さじ2)、みりん(大さじ2)、砂糖(大さじ2)を合わせた合わせ調味料を入れます。
- しっかり焼き色が付いたら出来上がりです!
和牛水田愛用おろし金!手のひらで使える「irogamiひとひらのおろし金」
手のひらに合う形になっていて、片手に装着して使用するおろし金です。パッとそのままおろして食材にかけることができ、お手入れもしやすいということで和牛水田さんが愛用しているそうです。
けっこう色もたくさんあって、見た目もオシャレでいいですね。ちなみにAmazonでは販売していませんでした(2025年3月27日現在)
黒いirogamiひとひらのおろし金
個人的にはこの黒いタイプがかっこいいなと思いました。調理器具で黒ってあまり見ないので、おろし金ぐらい黒でもいいかなと。でも赤もいいので迷いますね。
他にもオレンジ、グリーン、ブルーなどなど、調理器具とは思えないカラーラインナップでしたよ。
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