4月1日(火)放送の「ラヴィット」では、和牛水田さんにSnow Man宮舘様がチャーハンでリベンジをする第2回チャーハン王決定戦！さらにうだまんと同期のレインボー ジャンボさんも参戦しました。
というわけでジャンボのシャウエッセンチャーハン！ウインナーとラー油の旨辛炒飯のレシピを早速チェック！
ウインナーとラー油の旨辛炒飯の材料（2人分）
- ご飯
- 卵（2個）
- 塩コショウ（適量）
- 牡蠣醤油（小さじ2）
- 食べるラー油（大さじ2）
- サラダ油（大さじ1/2）
- シャウエッセン（20本）
- マヨネーズ（お好みで）
ウインナーとラー油の旨辛炒飯の作り方
- シャウエッセン（20本）を1.5cm幅にカットしていきます。
- フライパンを熱し、サラダ油（大さじ1/2）を引いたら、カットしたシャウエッセンを入れて炒めていきます。
- シャウエッセンに焼き色が付いてきたら、溶き卵（2個分）を入れてかるく混ぜます。
- ご飯を入れて炒め合わせます。
- 塩コショウ、食べるラー油、牡蠣醤油を入れて炒め合わせれば出来上がりです！
さらに味変として「マヨネーズ」をかけるとまたおいしくなるようですよ。お試しあれ！
和牛水田愛用おろし金！手のひらで使える「irogamiひとひらのおろし金」
手のひらに合う形になっていて、片手に装着して使用するおろし金です。パッとそのままおろして食材にかけることができ、お手入れもしやすいということで和牛水田さんが愛用しているそうです。
けっこう色もたくさんあって、見た目もオシャレでいいですね。ちなみにAmazonでは販売していませんでした（2025年3月27日現在）
黒いirogamiひとひらのおろし金
個人的にはこの黒いタイプがかっこいいなと思いました。調理器具で黒ってあまり見ないので、おろし金ぐらい黒でもいいかなと。でも赤もいいので迷いますね。
他にもオレンジ、グリーン、ブルーなどなど、調理器具とは思えないカラーラインナップでしたよ。
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