4月21日(月)放送の「ラヴィット」では、第1回にんにく料理王決定戦を開催！にんにくを食べまくりたい大昇さんのリクエストで自慢のにんにく料理が対決しましたよ。
というわけ父直伝！ぼる塾あんりのにんにく肉肉丼を早速チェック！
ぼる塾あんりのにんにく肉肉丼の材料（2人分）
- にんにくチューブ（1本）
- 豚こま切れ肉（300g）
- ご飯（適量）
- キャベツ（1/4玉）
- きざみ海苔（適量）
- 卵（1個）
- 醤油（大さじ4）
- 酒（大さじ4）
- みりん（大さじ4）
- マヨネーズ（適量）
- サラダ油（適量）
ぼる塾あんりのにんにく肉肉丼の作り方
- 豚こま肉をバットに入れ、酒（大さじ4）を入れて馴染ませます。
- お肉を漬けている間に、キャベツ（1/4玉）を千切りにします。
- フライパンを熱してサラダ油を引き、卵（1個）を割り入れて目玉焼きを作っていきます。※良く焼いた目玉焼きにします。
- 目玉焼きができたら取り出し、サラダ油を（大さじ1）を引いたら豚肉を入れ、さらににんにくチューブ（1本）、醤油（大さじ4）、みりん（大さじ4）を入れて炒めていきます。
- 丼にご飯を盛りつけ、海苔、キャベツをのせます。
- その上に4を汁ごとのせます。
- 目玉焼きをのせ、マヨネーズをかければ出来上がりです！
和牛水田愛用おろし金！手のひらで使える「irogamiひとひらのおろし金」
手のひらに合う形になっていて、片手に装着して使用するおろし金です。パッとそのままおろして食材にかけることができ、お手入れもしやすいということで和牛水田さんが愛用しているそうです。
けっこう色もたくさんあって、見た目もオシャレでいいですね。ちなみにAmazonでは販売していませんでした（2025年3月27日現在）
黒いirogamiひとひらのおろし金
個人的にはこの黒いタイプがかっこいいなと思いました。調理器具で黒ってあまり見ないので、おろし金ぐらい黒でもいいかなと。でも赤もいいので迷いますね。
他にもオレンジ、グリーン、ブルーなどなど、調理器具とは思えないカラーラインナップでしたよ。
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