3月25日(火)放送の「マツコの知らない世界」は大葉の世界！毎日大葉を食べ続けているという大葉の国の申し子佐藤さんが、全国の大葉を大紹介！
そして大葉を使った絶品レシピ「大葉と新生姜のちくわ天のレシピ」を早速チェック！
大葉と薬味の米油漬けの材料
- 大葉（20枚）
- ショウガ（20g）
- みょうが（15g）
- とろろ昆布（4g）
- 醤油（大さじ2）
- 米油（大さじ1）
- 水（少量）
大葉と薬味の米油漬けの作り方
- 大葉（20枚）を刻みます。
- ショウガ（20g）はみじん切りにします。
- みょうが（15g）を粗みじん切りにします。
- ボウルに刻んだ大葉、ショウガ、みょうが、さらにとろろ昆布（4g）、醤油（大さじ2）、米油（大さじ1）、水（少量）を入れて混ぜ合わせれば出来上がりです！
あとはあつあつのご飯にかけて食べるだけ！最強のご飯のお供として紹介されましたよ。
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