4月21日(月)放送の「ラヴィット」では、第1回にんにく料理王決定戦を開催！にんにくを食べまくりたい大昇さんのリクエストで自慢のにんにく料理が対決しましたよ。
というわけでロバート馬場のドにんにく焼きラーメンのレシピを早速チェック！
ロバート馬場のドにんにく焼きラーメンの材料（2人分）
- にんにく（9片）
- マルタイ棒ラーメン（2束）
- 豚バラ肉（300g）
- 高菜漬け（90g）
- 明太子（2本）
- ニラ（1束）
- ごま油（大さじ3）
- にんにくチップ（小さじ3）
ロバート馬場のドにんにく焼きラーメンの作り方
- ニラ（1束）を刻みます。
- 高菜漬け（90g）も刻みます。
- にんにく（9片）をすりおろします。
- お鍋にお湯を沸かし、麺を入れて3分ほど茹でます。
- フライパンを熱して豚肉、高菜、にんにくすりおろしを入れて1〜2分ほど炒めていきます。
- 茹でた麺を湯切りせず、5のフライパンに入れます。
- さらにお玉1杯分ほどのゆで汁も入れ、棒ラーメンの付属の粉末スープを半分ほど入れて混ぜ合わせます。
- とろみが出てきたら明太子を入れ、混ぜ合せながら炒めます。
- 器にニラを敷き詰めます。
- その上に8の麺を乗せます。
- 棒ラーメン付属の調味油、ごま油を回しかけ、にんにくチップをのせれば出来上がりです！
和牛水田愛用おろし金！手のひらで使える「irogamiひとひらのおろし金」
手のひらに合う形になっていて、片手に装着して使用するおろし金です。パッとそのままおろして食材にかけることができ、お手入れもしやすいということで和牛水田さんが愛用しているそうです。
けっこう色もたくさんあって、見た目もオシャレでいいですね。ちなみにAmazonでは販売していませんでした（2025年3月27日現在）
黒いirogamiひとひらのおろし金
個人的にはこの黒いタイプがかっこいいなと思いました。調理器具で黒ってあまり見ないので、おろし金ぐらい黒でもいいかなと。でも赤もいいので迷いますね。
他にもオレンジ、グリーン、ブルーなどなど、調理器具とは思えないカラーラインナップでしたよ。
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