5月19日(月)放送の「ラヴィット」では、たった15分で作る芸能界No.1キーマカレー王決定戦を開催しました！
というわけで山名のニンニク香る豆腐キーマカレーのレシピを早速チェック！
ニンニク香る豆腐キーマカレーの材料（2人分）
- カレーのルー（3個）
- ニンニク（3片）
- 玉ねぎ（1/4個）
- ジャガイモ（1個）
- 牛ひき肉（200g）
- カットトマト缶（1缶＝200g）
- 塩コショウ（小さじ1）
- 塩（小さじ1）
- オイスターソース（大さじ1）
- ウスターソース（大さじ1）
- ご飯（2人分）
- 木綿豆腐（1パック）
ニンニク香る豆腐キーマカレーの作り方
- ジャガイモ（1個）を1cm角に切り、耐熱の器に入れてラップをします。
- ジャガイモ、木綿豆腐を500Wの電子レンジで2分30秒チンします。※木綿豆腐はキッチンペーパーで包みます。
- ボウルにカレーのルー（3個）を入れ、100mlの熱湯を入れて溶かします。
- フライパンに油を引き、牛ひき肉、玉ねぎ、塩コショウ、ニンニクすりおろしを入れて炒めていきます。
- レンジでチンしたジャガイモ、木綿豆腐を入れ、木綿豆腐を切るようにつぶしながら炒め合わせます。
- カットトマトを入れ、炒め合わせます。
- ここに溶かしたカレールーを入れます。
- オイスターソース、ウスターソース、塩で味を調えれば出来上がりです！
和牛水田愛用おろし金！手のひらで使える「irogamiひとひらのおろし金」
手のひらに合う形になっていて、片手に装着して使用するおろし金です。パッとそのままおろして食材にかけることができ、お手入れもしやすいということで和牛水田さんが愛用しているそうです。
けっこう色もたくさんあって、見た目もオシャレでいいですね。
黒いirogamiひとひらのおろし金
個人的にはこの黒いタイプがかっこいいなと思いました。調理器具で黒ってあまり見ないので、おろし金ぐらい黒でもいいかなと。でも赤もいいので迷いますね。
他にもオレンジ、グリーン、ブルーなどなど、調理器具とは思えないカラーラインナップでしたよ。
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